Restaurante

abierto miércoles a lunes 12.00 - 17.00

miércoles a domingo noche a partir de las 20.00 y hasta finales de febrero solo con reserva

Menú montaña 15,00€

Menú gourmet 20,00€

El "highlight" de la temporada

13. / 14.02.2012

Viajes de San Valentín

en el autobús histórico

de 12.30 a 17.00

viaje para apreciar un menú especial de tapeo y la flor de almendra en los Valles de la Marina alta

Precio

para 8 personas:

40€ por persona + bebidas incl.

para 6 personas:

50€ por persona + bebidas incl.

"Valencia by night"

19.30 - 01.30

se sirve un gran menú de tapeo y amor durante el viaje, seguido por un recorrido guiado en el autobús por la Valencia vieja y nueva, una hora de paseo por el barrio del Carmen y a la vuelta - un vaso de champagne

Precio

para 8 personas:

65€ por persona + bebidas incluidas

para 6 personas:

75€ por persona + bebidas incluidas

RESERVAD YA QUE QUEDAN POCAS PLAZAS

"Semana de los aves"

15. - 20.02.2012

12.00 - 17.00 Uhr

20.00-23.30 con reserva

2 Entrantes a elegir:

Ensalada dulce y fritura de pollo

Perdices en escabeche

Tostada al foie con higos

Caldo de pavo, arroz y verduras

1 Plato principal a elegir:

Pollo silvestre relleno al horno

Confit/Muslo de oca

Codornices rellenos

Pato al horno

Estofado de pavo estilo "Zürich"

1 postre a elegir:

Queso fresco al huevo con canela

(una especialidad de mi tierra)

Mousse de chocolate

Crème brulée/Crema catalana

precio: 25€ por persona

todo de la eco granja o caza silvestre

Menú II de celebraciones

1º Hojaldre con higos secos en crema de cassis al foie de pato

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2º Calamares en su salsa rellenos con mollejas de pato

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3º Sopa o crema a su gusto

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4º tequila sunrise

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5º Confit de oca confitado con salsa de arándanos y croquetas de patata o Suquet de rape

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6º Sueño de chocolate y corazón de trufa melosa con helado de vainilla y frutos rojos calientes

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